طريقة عمل فتة باللحم بعجينة البايستري
عن الوصفة
طريقة عمل فتة باللحم بعجينة البايستري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 500 غرام عجينة بف با6ري
- 1/2 كيلو لحمه مقلية مع البصل
- مكعب ماجي ونصف كوب ماء مغلي
- 1 كيلو زبادي لبن مع ثوم
- صنوبر مقلي للتزيين
طريقة التحضير
-
1
تقطع عجينة البف باستري الى قطعتين بالطول والى 7 قطع بالعرض فيصبح لدينا 14 قطعة.
-
2
ترق كل قطعة من العجين وتحشى بحشوة اللحمة ثم تصف في صينية.
-
3
تدخل الصينية إلى فرن حامي وتخبز حتى يحمر وجهها.
-
4
قبل التقديم بنصف ساعة، يوضع مكعب المرق مع الماء على النار حتى تسمك قليلاً.
-
5
يٌخلط الثوم المهروس مع اللبن الزبادي ويوضع طبقة منه فوق لفائف اللحم المحشوة ثم يوضع القليل من المرقة المذوبة ثم باقي اللبن وتزين بالصنوبر.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
